г. Москва,             ул. Шолохова
5 к 2

 

ПН-ПТ 11:00-20:00
СБ 
11:00-18:00

ВС  15:00-18:00

Глазурь кондитерская "Шокомилк молочная 44" 500гр

Артикул:
22603
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
гр
Количество:

Глазурь кондитерская «Шокомилк»

.Область применения: Глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и других кондитерских изделий, не содержащих нелауриновые жиры. Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

.Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании( температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия)

Состав: сахар, заменитель масло какао лауринового типа, сухие молочные продукты, какао порошок, эмульгатор, ароматизатор