Корзина
!!!Информация на сайте несет ознакомительный характер!!!
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79162629822

Журнал ТортДеко №6 (28) декабрь 2016

  • В наличии

390 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79162629822
    В экстренных случаях
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Журнал ТортДеко №6 (28) декабрь 2016
Журнал ТортДеко №6 (28) декабрь 2016В наличии
390 руб.
+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79162629822
    В экстренных случаях
Купить

Описание

. Наши авторы, мастера сахарной флористики, Ольга Зимогляд и Татьяна Аксёнова подготовили новые мастер-классы по нарциссам, альстромерии и нигелле, а Надежда Карманцева покажет, как легко и оригинально можно украсить торт кремовыми цветами калины „бульденеж“. Мастер-класс по весёлой и красочной масленичной карусели с пряничными лошадками от Ольги Ржеутской поможет вам приготовить запоминающийся торт на детский праздник. Любители лепки совершат путешествие в сказку, где вместе с Юлией Чернаковой освоят лепку гнома-леприкона, который только на первый взгляд кажется сердитым и неприветливым, или слепят дракона и знаменитый трон из многим полюбившегося сериала. Вместе с Еленой Херберт вы побываете на известной выставке тортов в Бирмингеме. Хочется отметить, что уровень работ последней выставки очень высок, и мы от всей души поздравляем с золотыми наградами наших соотечественниц Жанну Рябкову и Юлию Терешину. Любителей выпечки ждёт статья по работе со слоёным тестом, а также рецепты круассанов и круффинов от Оксаны Андерсен. Алла Карбивничая подготовила два вкуснейших десерта для любителей сладкого. Творите и готовьте вместе с нами!

Содержание

МАСТЕР-КЛАСС

Торт «Масленичная карусель» Ольга Ржеутская. Изготовление оригинальной подставки под торт. Роспись пряников.

Торт «Весна на даче» Ольга Зимогляд. Сахарная флористика. Создание альстромерии, махрового нарцисса и фантазийных листиков, а также фрезии из мастики.

Торт «Пасхальный венок» Анастасия Калязина. Мастер-класс по созданию пасхальной композиции с применением очень интересных техник.

Торт «Небесная лазурь» Татьяна Аксёнова. Реалистичная лепка ветки сосны, твидии, нигеллы из мастики.

Торт «Трон короля» Юлия Чернакова. Торт по мотивам сераила "Игра Престолов". Мастер-класс по созданию трона и дракона.

Торт «Сказка странствий» Юлия Чернакова. Скульптурный торт в виде енота и маленького лепрекона-наездника.

СО ВСЕГО СВЕТА

Международная выставка тортов. Елена Херберт

ИСТОРИЯ ОТ МАЭСТРО

История одного вдохновения.Надежда Карманцева

КРЕМОВЫЙ МИР

Торт «По мотивам вазы "Бульдонеж"» Надежда Карманцева. Мастер-класс по украшению торта кремовыми цветами калины „бульденеж“

МЕЛКАЯ ШТУЧКА

Кексы «Чаепитие с секретом» Ольга Ржеутская. Мастер-класс по лепке чашечек и блюдец из мастики и их роспись.

ТЕХНОЛОГИЯ

Круффины = круассаны + маффины. Оксана Андерсен

РЕЦЕПТЫ

Бисквит молекулярный («мох») Анастасия Калязина.

Технология создания сладкого мха Десерт «Медовый месяц»Алла Карбивничая

Тирамису "Клубничные облака" Алла Карбивнича

Информация для заказа

  • Цена: 390 руб.