Какао-порошок алкализованный 22-24% Extra-Brute Barry Callebaut 200 г
Имеет яркий и интенсивный красный цвет.
Этот какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей или для распыления янтарного цвета.
КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗОВАННЫЙ 22-24% EXTRA BRUTE ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КОНДИТЕРСКИХ ЦЕЛЯХ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТРЮФЕЛЕЙ ИЛИ ОБСЫПКИ ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ. ЭТО КАКАО, КОТОРОЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ НАПИТКОВ. ДЛЯ ПРИДАНИЯ ЗАПАХА И ВКУСА МУССАМ, КРЕМАМ, МОЛОКУ, ВЫПЕЧКЕ. ЭТОТ ПРОДУКТ АЛКАЛИЗОВАН, А ЗНАЧИТ, ОБРАБОТАН ЩЕЛОЧАМИ.
ЭТА ТЕХНОЛОГИЯ СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ КИСЛОТНОСТИ КАКАО, УСТРАНЕНИЮ ГОРЕЧИ И УЛУЧШЕНИЮ ВКУСОВЫХ КАЧЕСТВ.
ЭТОТ НАПИТОК ЯВЛЯЕТСЯ ОТЛИЧНЫМ ПРИРОДНЫМ АНТИДЕПРЕССАНТОМ. ВСЕГО ОДНА ЧАШЕЧКА КАКАО ПОДНИМЕТ НАСТРОЕНИЕ, ВЗБОДРИТ И УЛУЧШИТ ОБЩЕЕ САМОЧУВСТВИЕ. КАКАО ЗАЩИЩАЕТ ЗУБЫ ОТ НЕГАТИВНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ САХАРА. НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО ПОРОШОК СПОСОБСТВУЕТ ПОВЫШЕНИЮ ФИЗИЧЕСКОЙ И УМСТВЕННОЙ АКТИВНОСТИ.
Жирность: 22-24%
Упаковка: 1 кг
Срок годности: 24 месяца
Страна производства: Франция
