Корзина
АКЦИЯ на кондитерскую глазурь дропсы: 1+1=3
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79162629822

Лаванда сушенная 20 г

  • В наличии

100 руб.

Минимальная сумма заказа — 500 руб.

+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Лаванда сушенная 20 г
Лаванда сушенная 20 гВ наличии
100 руб.
+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях
Купить

Описание

Лаванда 200 г

В кулинарии лаванда заняла прочное место. Она особенно популярна на юге Франции (в округе Прованс и на Французской Ривьере), на побережьях Италии и Испании. Из-за сильного аромата ее используют в небольших количествах. 

Например, лаванду добавляют в соусы, супы и салаты, но более всего она подходит к мясным блюдам — например, тушеной или жареной баранине. 

 

В десертах она занимает ведущую роль в ароматизации и украшении. Особенно часто ее используют при приготовлении различных пирогов, кексов и печенья. Также лаванда, наряду с розмарином, применяется во многих рецептах приготовления хлеба. 

 

Лаванда - сильный ароматизатор. Если цветы лаванды положить в сахар, закрыть емкость плотной крышкой, то через неделю вы получите лавандовый сахар, который смело можно добавлять в чай или в кулинарные изделия.

 

 Предлагаем вам попробовать приготовить мороженое с лавандой.


Ингредиенты:

 

  • Сливки (не мене 35%)3 чашки
  • Сухие цветки лаванды2 ст. л.
  • Сахар1 чашка
  • Яйца4 желтка
  • Пшеничная мука2 ч. л.
  • Фотография:  в стиле , Сладенького, Десерт, Обзоры, Кулинарные рецепты – фото на InMyRoom.ru


Способ приготовления: 

1. Соедините сливки и лавандовые цветки в подходящей емкости и доведите до кипения на огне. Дайте настояться 10—15 минут под закрытой крышкой. 

2. Взбейте желтки с сахаром и добавьте в них муку. 

3. Процедите, отделяя сливки от лаванды. Медленно добавьте их в смесь муки и яиц, постоянно взбивая. Опять поставьте на медленный огонь. Помешивая венчиком, не давайте смеси кипеть. Так доведите ее до загустения. 

4. Теперь следует процедить смесь через сито в большую банку, охладить в холодильнике и заморозить. 

Информация для заказа

  • Цена: 100 руб.