Корзина
АКЦИЯ на кондитерскую глазурь дропсы: 1+1=3
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79162629822
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Сублимированная малина, целые ягоды 15 г

  • В наличии

150 руб.

Минимальная сумма заказа — 500 руб.

+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Сублимированная малина, целые ягоды 15 г
Сублимированная малина, целые ягоды 15 гВ наличии
150 руб.
+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях
Купить

Описание

Малина сублимационной сушки (целые ягоды)

Производится из зрелых, свежезамороженных ароматных ягод малины методом сублимационной сушки. Для получения 1кг продукта требуется примерно 7кг свежих ягод.

После сублимирования в малине остается до 95% витаминов, ферментов и других полезных веществ свежей ягоды!

Малину обожают все – и взрослые, и дети. Свежие ягоды богаты витамином С, фолиевой кислотой, витаминами группы С и РР. Малина содержит также и салициловую кислоту, поэтому она издавна используется в качестве жаропонижающего средства.

Используемая малина:

  • без ГМО;
  • без пестицидов;
  • без красящих веществ и консервантов;
  • не содержит никаких посторонних пищевых добавок;
  • не поражена вредителями, плесенью, гнилью.

О процессе производства

На сегодняшний день сублимация является самым совершенным методом консервации сырья для производства продуктов питания.

Производство расположено в экологически благополучном районе Калужской области. Часть сырья для сублимации компания-производитель выращивает на собственных землях, другая часть закупается у проверенных фермеров и надежных поставщиков.

Что такое сублимированные фрукты, овощи, ягоды? По сути, это свежие продукты, просто лишенные жидкости. После предварительной подготовки (мытья и, если требуется, нарезки) они быстро замораживаются, чтобы сохранить свою структуру и полезные свойства, а затем помещаются на 12-18 часов в сублимационную вакуумную камеру для сушки. Причем, никакой термической обработке они не подвергаются.

На выходе получается экологически чистый продукт с максимально сохраненными свойствами свежего сырья, который прекрасно хранится в течение длительного времени.

Применение

Замочив сублимированные ягоды в воде, они полностью восстанавливают свою структуру и ничем не отличаются от свежих.

Состав: малина (100%).

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

215 ккал

8,2 г

1,9 г

30,1 г

Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке при температуре не выше +20 °С и относительной влажности не более 70%, в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей и не имеющем постороннего запаха.

Информация для заказа

  • Цена: 150 руб.