Продавец Сластена - магазин для кондитеров развивает свой бизнес на Tiu.ru 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
Наличие и цены уточняйте  
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79690613640
+79999057876

Пектин NH 25 г SOSA

  • Нет в наличии

290 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пектин NH 25 г SOSA
Пектин NH 25 г SOSAНет в наличии
290 руб.
+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876

Описание

 Пектин NH 25 г SOSA

Пищевая добавка фруктовый пектин NH для наппажа - это порошок, который используется кондитерами всего мира для приготовления глазури, желе, зефира.

Высокая цена обусловлена тем, что данный вид пектина полностью термообратимый. Пектин NH растворяется при нагревании, "сообщая" продукту жидкую консистенцию, а при охлаждении - полностью застывает.

Термообратимый пектин позволяет также комбинировать и с другими кондитерскими загустителями: например, в сочетании с агар-агаром, пектин дает ломкую и хрустящую текстуру, а в сочетании в порошковым или листовым желатином - текстура становится более тягучей, резиновой.

Состав: загуститель крахмальный пектин, соль, дигидропирофосфат натрия Е450, декстроза, антиокислитель: орто-фосфат кальция 3-замещенный.

Информация для заказа

  • Цена: 290 руб.