Корзина
АКЦИЯ на кондитерскую глазурь дропсы: 1+1=3
Контакты
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640шолохова
+79162629822в экстренных случаях
Елена
РоссияМосковская областьМоскваг. Москва, ул. Шолохова д 5 к 2
+79690613640
+79690613640
Карта

Смесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг

Смесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг, фото 1
Смесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг, фото 2Смесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг, фото 3
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

300 руб./кг

Показать оптовые цены
Смесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг
300 руб./кг
В наличииСмесь для бисквита, маффинов "Ванильно-сливочная" 1 кг
Купить
+79690613640
шолохова
  • +79162629822 в экстренных случаях
Купить
+79690613640
шолохова
  • +79162629822 в экстренных случаях
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Смесь идеальна для получения бисквитов с маком, орехами, черемухой молотой или другими ингредиентами, которые можно внести в процессе взбивания.    
 

Классический бисквит:

смесь "- 100 г,

сахар - 300 г, мука - 250 г, яйцо - 500 г, вода - 50 г

 

 

   

Масляный бисквит:

смесь  - 130 г

 сахар - 380 г, мука - 320 г, маргарин 170 г, яйцо 380 г, вода 120 г

 

 

 

Шоколадный бисквит:

смесь - 90 г

сахар - 300 г, мука - 230 г, яйцо 440 г, какао порошок - 35 г, вода 45 г

 

Бисквит для рулета:

смесь - 100 г

сахар - 300 г, мука - 250 г, яйцо 350 г, вода - 100 г

Маффин:

смесь- 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г.

 

 

Смешать ингредиенты в миксере, затем взбить на высокой скорости в течение 6-8 минут с помощью венчика. Тесто должно быть вязким и тягучим. Плотность классического бисквита усиливается при увеличении вложения муки. Необходимо учесть, что объём изделия в печи увеличивается, примерно, в два раза. Выпекать 10-35 минут при температуре 170 – 180 °С в зависимости от массы изделия и конструкции печи.

vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: 300 руб./кг
Отзывы о товаре