Продавец Сластена - магазин для кондитеров развивает свой бизнес на Tiu.ru 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
!!!Информация на сайте несет ознакомительный характер!!!
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79690613640
+79999057876

Журнал "ТортДеко+" №1 2019

  • В наличии

390 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 10:00 — 19:00
    Вторник 10:00 — 19:00
    Среда 10:00 — 19:00
    Четверг 10:00 — 19:00
    Пятница 10:00 — 19:00
    Суббота 11:00 — 18:00
    Воскресенье 11:00 — 18:00

    * Время указано для региона: Россия, Москва

  • +79690613640Магазин "Сластена"
    +79999057876
    Елена
    РоссияМосковская областьМоскваг. Москва, ул. Шолохова 5к2
    +79690613640
    +79690613640
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Журнал "ТортДеко+" №1 2019
Журнал "ТортДеко+" №1 2019В наличии
390 руб.
+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876
Купить

Описание

Тема номер: Волшебство рядом

 

…Читателей ждёт увлекательное путешествие в мир изомальта и карамели. Ирина Скорых познакомит вас с пошаговым мастер-классом по изготовлению сладкого витража, а Татьяна Айрапетян расскажет, как сделать карамельный фонарик, который сможет стать не только фантастическим декором для торта, но и самостоятельным красивым подарком.

 

Подробный процесс изготовления цветов, шишек и банта из карамели от нашего автора – Александра Щикарева не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.

 

Для любителей крема Наталья Елецкая подготовила торт в виде колеса, декорированного кремовыми пионами, люпинами и незабудками. 

Наталья Бондаренко поделилась рецептом ганаша, по которому можно наносить разнообразные фактуры, тем самым создавая удивительный барельеф на торте.

 

Помимо этого, на страничках журнала вы найдете мастер-классы по лепке персонажей, объёмные 3Д фигуры, круглый торт с элементами антигравитации, процесс приготовления съедобного шелка и многое другое… Окунитесь в волшебство с головой!

    
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • МАСТЕР-КЛАСС

    Витраж «Рапунцель: Запутанная история (автор Ирина Скорых). Создание необычного декора из для торта в виде витража, тонкости работы с изомальтом, создание карамельного цветка.

    «Страна Фей» (автор Татьяна Крячко). Пошаговый мастер-класс по лепке феи-бабочки. Создание мультяшного образа. 
    Торт «Волшебный фонарик» (автор Татьяна Айрапетян). Создание 3Д фонарика из изомальта и его декорирование. Бабочки из вафельной бумаги, окрашивание и установка на торт. Эффект мраморного покрытия.
    Торт «Навстречу звёздам» (автор Юлика Смирнова). Подробный мастер-класс по созданию круглого торта в виде планеты. Создание прочной конструкции – подставки. Эффект звёздного неба, декор с элементами антигравитации. Работа с мастикой, аэрографом, пищевыми красителями.
    Торт «Фантазия» (автор Наталья Бондаренко). Изготовление съедобной ткани, очень схожей по своему виду с шёлком, способы крепления её на торт, хранение декора. Рецепт крема для создания барельефного декора, фактурное покрытие торта. 
    Торт «Зимнее чудо» (автор Жанна Журленко). Автор знакомит читателей с пошаговым созданием 3Д торта в виде Лисы. Изготовление специальной подставки, сборка торта, выравнивание, работа с кремом, мастикой и сладкой воздушной массой. Создание сахарной рябины, лепка снегирей, зайца и саней на каркасе. 
    «Маленький ангел» (автор Яна Чабан). Анатомическая лепка маленькой девочки, роспись лица, создание причёски и одежды. 
    Торт «Терновая роза» (автор Александр Щикарев). Работа с карамелью по созданию шишек и еловых иголок. Изготовление карамельных роз, составление композиции на торте, способы изоляции, хранение декора. 

    КРЕМОВЫЙ МИР
    Торт «Колесо Фортуны» (автор Наталья Елецкая). Работа с масляным кремом и крем-чиз. Пошаговый урок по созданию цветов: пионы, незабудки, люпины.

    ИНТЕРВЬЮ
    «Вселенная работает на нас» - говорим об антигравитационных тортах.

    КЭНДИ-БАР
    Кэнди-бар «Сказка из детства» (автор Галина Горбут). Создание полых шоколадных ёлочных шаров, шишек из айсинга, декора из карамели и вафельной бумаги. Изготовление торта-шкатулки из пряничного теста. 

    ВОКРУГ СВЕТА
    Юбилей AMPI

    РЕЦЕПТЫ
    Саварен (автор Сальваторе Габбиано)
    Десерт «Шварцвальд с мандаринами пачули» (автор Александр Щикарев). В качестве декора создание банта из карамели. 

Информация для заказа

  • Цена: 390 руб.