Продавец Сластена - магазин для кондитеров развивает свой бизнес на Tiu.ru 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
!!!Информация на сайте несет ознакомительный характер!!!
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79690613640
+79999057876

Карамель Callebaut 200 г

  • Нет в наличии

250 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 10:00 — 19:00
    Вторник 10:00 — 19:00
    Среда 10:00 — 19:00
    Четверг 10:00 — 19:00
    Пятница 10:00 — 19:00
    Суббота 11:00 — 18:00
    Воскресенье 11:00 — 18:00

    * Время указано для региона: Россия, Москва

  • +79690613640Магазин "Сластена"
    +79999057876
    Елена
    РоссияМосковская областьМоскваг. Москва, ул. Шолохова 5к2
    +79690613640
    +79690613640
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Карамель Callebaut  200  г
Карамель Callebaut 200 гНет в наличии
250 руб.
+79690613640
Магазин "Сластена"
  • +79999057876

Описание

Карамель Callebaut представляет собой кондитерское изделие мягкой консистенции, изготовленное из карамельной массы.

Благодаря глубокому золотому цвету, вкусу масла и ирисок и полужидкой текстуре, ее можно сочетать с более темным насыщенным шоколадом. Она также подойдет в качестве начинки для изделий из шоколада и теста. 

Карамель прекрасно устойчива к температурным перепадам в готовой продукции.

Карамельный наполнитель – это натуральная карамель, приготовленная из сахара и молока. Для придания карамели более текучей текстуры, необходимо ее просто нагреть. 

Карамельный наполнитель Callebaut может подвергаться глубокой заморозке, при этом не теряя своих свойств. 

Карамельный наполнитель может быть ароматизирован ликером или другим алкоголем, шоколадом и нейтральным гелем, благодаря чему можно создавать новые десерты. 

Наполнитель от Callebaut подходит для:
 

  • прослойки для тортов,
  • прослойки для рулетов,
  • начинки круассанов,
  • смешивания с кремом,
  • сырников, 
  • мороженого,
  • конфет, 
  • десертов. 

Рекомендации по использованию:
 
  • Для получения максимальной текучести, нагреть карамель до 45 градусов.
  • Наполнитель может храниться в закрытой или открытой упаковке.
  • Перед использованием перемешайте карамель, чтобы слегка размягчить, или слегка подогрейте ее (до 25-30°C), после чего влейте готовую карамель в кондитерский мешок. Наполните ею шоколадные капсулы или чашечки на ваш выбор. Вы также можете сделать ее текстуру более хрустящей, например, добавив орехи.

Состав: сироп глюкозы, обезжиренное молоко, растительный жир, соль, ароматизаторы, эмульгатор (Е471)

Информация для заказа

  • Цена: 250 руб.