Продавец Сластена - магазин для кондитеров развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
Наличие и цены уточняйте  
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+7 (969) 061-36-40
+7 (999) 905-78-76

Гуммиарабик (камедь аравийской акации) 30 г

  • В наличии

95 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 500 руб.

+7 (969) 061-36-40
Магазин "Сластена"
  • +7 (999) 905-78-76
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Гуммиарабик (камедь аравийской акации) 30 г
Гуммиарабик (камедь аравийской акации) 30 гВ наличии
95 руб.
+7 (969) 061-36-40
Магазин "Сластена"
  • +7 (999) 905-78-76
Купить

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Гуммиарабик - это полисахарид природного происхождения. Его используют как стабилизатор, покрытие, средство для создания капсул.

Это вязкое вещество затвердевает на воздухе. Компонент быстро поддается растворению в теплой воде, образуя при этом слабокислый раствор клейкого типа.В пищевой промышленности гуммиарабик используется для повышения стойкости эмульсий, уменьшает возникновение пены и комков, предотвращает образование сахарных кристаллов. При этом гуммиарабик совсем не влияет на вкусовые качества итогового продукта.

Гуммиарабик можно найти в безалкогольных напитках, где его используют как эмульгатор. Также акациевая камедь входит в состав кондитерской, хлебобулочной, молочной продукции. Гуммиарабик используется при производстве алкоголя, такого, как пиво и красное вино. В первом случае компонент выступает в роли стабилизатора пены, во втором – цвета. Гуммиарабик широко применяется при выпуске жевательной резинки. Гуммиарабик помогает надолго сохранить послевкусие и удерживает приятный аромат. Некоторые производства используют его для создания ароматических добавок высокого качества.

 

 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: гуммиарабик (Е414)

  • Вес: 30 грамм.

  • Расфасовано: Россия.

  • Изготовлено из сырья: Assland & Robert (Франция).

Информация для заказа

  • Цена: 95 руб.