Корзина
АКЦИЯ на кондитерскую глазурь дропсы: 1+1=3
Сластена - магазин для кондитеров
+79690613640
+79162629822
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Крем-сливки Шанте Polen

  • Нет в наличии

500 руб.

Минимальная сумма заказа — 500 руб.

+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Крем-сливки Шанте Polen
Крем-сливки Шанте PolenНет в наличии
500 руб.
+79690613640
шолохова
  • +79162629822
    в экстренных случаях

Описание

Крем-сливки Шанти - сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок.

Приготовление крема: 1 кг смеси смешать с 2,5 л очень холодной воды (5-7 С) или молоком, взбивать на максимальной скорости в течение 3-4 минут. Перед употреблением рекомендуется поместить крем в холодильник на 15 минут.

Преимущества:

- готовый крем является экономичным полуфабрикатом

- готовый полуфабрикат представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1 %. Это позволяет вырабатывать мучные кондитерские изделия европейского ассортимента с большим количеством крема

- при сбивании сухой смеси с водой объем готового крема получается в 2,5 раза больше по сравнению с кремом, приготовленным из жидких сливок

- смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую дефростацию

- имеет нежный сливочный вкус и белоснежный цвет

- идеально сочетается с молочными продуктами и фондами (стабилизаторами)

- легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объема, в 4-5 раз превышающего исходный.

Ингредиенты: сахароза, декстроза, растительные жиры, молочный белок, эмульгатор, ароматизатор.

Условия и срок хранения: 12 месяцев с момента изготовления. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20 С, влажность не более 75%).

Производитель - Турция (Polen Vizyon).

Вес - 1 кг.

 

Информация для заказа

  • Цена: 500 руб.