Журнал ТортДеко №4 (26) август 2016

.

Для летнего выпуска мы подобрали нежные, изящные дизайны, которые будут созвучны летнему настроению и непременно порадуют прекрасную половину человечества - милых дам.
В этом номере вас ждут цветы из крема, из мастики и даже из вафельной бумаги. Также мы познакомим вас с мастером из Кореи, который создает восхитительные, похожие на настоящие, кремовые цветы с тончайшими лепестками.
В летнем выпуске вы откроете для себя секреты создания тортов в "малазийском стиле" вместе с нашим автором Валерией Можаевой.
А если вы пока не подружились с кремом, то просто выбирайте любой мастер-класс с декором из мастики, королевской глазури, шоколада и...
Творите и готовьте вместе с нами!

МАСТЕР-КЛАСС
Пряничный домик „Сладкая, сладкая сказка...“

Анна Галич
Торт „Старинный романс“ Анастасия Ситдикова
Торт „Розовый рассвет“ Олеся Голумбевская
Торт „Званый вечер“ Алёна Орлова
Торт „Элегантный век“ Ольга Ржеутская
Торт „Золотые шары“ Татьяна Аксёнова
Торт „Летняя ночь“ Олеся Голумбевская
ИМЕНА
Сонг И Пак
КРЕМОВЫЙ МИР
Торт „Очарованье дивных роз“ Надежда Карманцева
„Малазийский стиль“ Валерия Можаева
Кексы „Восточный сад“ Валерия Можаева
МЕЛКАЯ ШТУЧКА
Кексы „Дамская шляпка“ Ольга Ржеутская
Пряники "Осенний этюд" Ольга Зимогляд
РЕЦЕПТЫ
Торт „Старинный романс“ Анастасия Ситдикова
Муссовый торт "Нежность" Марина Воротынцева
Десерт „Павлова“ Марина Воротынцева