Hornea a tu manera: Edición de Frutas de Verano - Bake from Scratch

      Cuando los productos de verano están en su apogeo, disfruta de estas recetas que se pueden hacer con todas las bayas y frutas de piedra frescas que más te gustan. Como dice el editor en jefe Brian Hart Hoffman, «¡Hornea a tu manera!» Consejo para hornear a tu manera

      Los albaricoques, cerezas, nectarinas, duraznos y ciruelas funcionarán para cualquiera de estas recetas de frutas de piedra, y las moras, arándanos, frambuesas y fresas funcionarán para las recetas de bayas. También puedes usar una combinación de cualquier fruta de piedra o bayas, siempre y cuando tengas la cantidad total de fruta indicada en las recetas.

      Pasteles de fruta variada

      Pastel de albaricoque

      15 de julio de 2023

      Con trozos gruesos de fruta de piedra picados y rebanadas suaves, este pastel rico y mantecoso está lleno de sabor fresco. Un glaseado simple es el toque final perfecto.

      Pastel de albaricoque

      Rinde 1 pastel (de 23 cm)

      1½ tazas (260 gramos) de albaricoques picados...

      Pastel de arándanos

      15 de julio de 2023

      Este pastel lleno de bayas es uno de esos horneados que son elegantes para el postre, pero lo suficientemente simples para un desayuno rápido en movimiento.

      Pastel de arándanos

      Rinde 1 pastel (de 23 cm)

      1¾ tazas (245 gramos) de arándanos frescos...

      Tartas de fruta variada

      Pastel de durazno enrejado

      15 de julio de 2023

      Ya sea servido caliente, a temperatura ambiente o comido con tenedor del refrigerador, esta tarta se centra en la fruta de piedra fresca, madura y jugosa.

      Pastel de durazno enrejado

      Rinde 1 tarta profunda de 23 cm

      3...

      Pastel de fresas frescas

      15 de julio de 2023

      Al cortar la corteza doble, hojaldrada y mantecosa, revela el hermoso tono rojo rosado profundo de este postre relleno de bayas.

      Pastel de fresas frescas

      Rinde 1 tarta profunda de 23 cm

      2½ libras (1.134 gramos) de fresas cortadas por la mitad y sin hojas, u otras bayas (aproximadamente...

      Crumble de fruta variada

      Crumble de nectarina

      2 de julio de 2025

      La cobertura esponjosa, similar a la de un biscuit, absorbe cada gota del jarabe frutal en esta preparación rápida y sencilla.

      Crumble de nectarina

      Rinde 6 porciones

      2 libras (unos 907 gramos) de nectatinas con hueso cortadas en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor, o otras frutas de piedra...

      Crumble de mora

      15 de julio de 2023

      Si tienes la suerte de encontrar un arbusto de moras silvestres, te sugerimos aprovecharlo en este postre sencillo. La textura ligeramente masticable y el sabor nuez sutil de la avena en...