Вкусные статьи

Открываем для себя Божественное побережье - Готовим с нуля Город за городом раскинулись великолепные окрестности Амальфитаны от полуострова Сорренто до Виетри-суль-Маре. В то время как вы можете проехать на автомобиле или сесть на автобус мимо этажных вилл и роскошных отелей, дорога вдоль береговой линии, соединяющая деревни, узкая и в разгар сезона может быть довольно оживленной, так как все останавливаются, чтобы проехать Корж для пиццы Felicia - Выпекайте с нуля Этот рецепт приготовления пиццы с хрустящей корочкой легко адаптируется и идеально подходит для любого времени года. Домашний ресторан Фелиции - Выпечка с нуля Ресторан Felicia's Home, расположенный высоко в горах в коммуне Пьетре на побережье Амальфи, - это не традиционный ресторан, а приглашение готовить вместе с Фелицией в ее фермерском доме 17 века Казале-де-Виво, где она выросла. Приехав сюда, у вас буквально захватит дух, когда вы увидите все это. Углубленный курс по выпечке: Свадебный торт с клубникой и кремом - Испечь с нуля В этом месяце в модуле "Подробная информация о выпечке" рассказывается о вечной элегантности многоуровневого свадебного торта, который является центральным элементом любого торжества. Льежские вафли - Выпекаем с нуля Эти вафли, приготовленные из теста, похожего на бриошь, получаются мягкими и маслянистыми, а жемчужный сахар внутри слегка тает, придавая им хрустящий вкус и сладость. Клубничное печенье с завитушками Клубничное печенье "Вихрь" - это мягкое и тягучее печенье с ванильным сахаром, замешанное на клубнично-сахарном тесте для печенья. Готово менее чем через 1 час! Раскройте секрет приготовления идеального печенья из муки "Белая лилия" - выпекайте с нуля Откройте для себя 10 лучших рецептов печенья в этом эксклюзивном руководстве, созданном в партнерстве с White Lily®. Твисты из шоколадного теста с фундуком - Выпекайте с нуля Золотистые, слоеные и восхитительно хрустящие, эти шоколадные коржи с фундуком представляют собой райское сочетание маслянистого теста и сочного какао. Думайте о них как о родственниках шоколада pain au chocolat — они отличаются бархатистой текстурой шоколадной глазури с фундуком Bonne Maman. С каждым нежным завихрением маслянистые слои уступают место насыщенной орехово-шоколадной начинке, что делает их Лимонный тирамису - Испечь с нуля Этот простой и элегантный вариант традиционного тирамису с прослойками цитрусового крема из маскарпоне и леденцами, пропитанными лимончелло, готовится заранее, поэтому он уже готов и ждет вас и ваших гостей. Лучшая коллекция тирамису: от классического до креативного - Готовьте с нуля Насыщенные слои, пропитанные эспрессо, бархатистый маскарпоне и посыпка из какао— тирамису - это воплощение изысканности. Тирамису - Испечь с нуля Ковырять ложкой посыпанную какао поверхность тирамису - все равно что раскапывать фундамент развалин. Итальянский сливочный крем с запеченной клубникой - Выпекайте с нуля Итальянский сливочный крем с запеченной клубникой Получается примерно на 6 чашек 1½ чашки (300 грамм) сахарного песка,⅓ чашки (85 грамм) оставшегося сока из запеченной клубники (рецепт приведен ниже)⅔ чашки (160 грамм) яичных белков (примерно 5 больших яичных белков) комнатной температуры ½ чайной ложки (1,5 грамма) кошерной соли ¼ чайной ложки винного уксуса 2 чашки (454 грамма) несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками и комнатной температуры2 чайные ложки (12 Клубничное блаженство - Испечь с нуля Насладитесь рубиновым оттенком, цветочным ароматом и сочной сладостью клубники в этом обильном ассортименте тортов, батончиков и пирогов. Клубнично-крендельные батончики - Испечь с нуля Традиционный салат с клубникой и кренделями состоит из коржа из кренделей (а иногда и орехов), сладкой прослойки из сливочного сыра и клубнично-желатиновой посыпки.

Сладости на любой вкус: вдохновение, рецепты и интересные факты о десертах

Добро пожаловать на наш сайт, посвящённый миру сладостей! Здесь вы найдёте вдохновляющие идеи для праздничных столов, советы по выбору качественных ингредиентов и рецепты самых разных десертов: от нежных кремов и воздушных меренг до насыщенного шоколада и традиционной выпечки. Мы рассказываем не только о классических угощениях, но и о современных тенденциях в кондитерском искусстве, помогая вам открыть всё разнообразие форм и вкусов.

Если вы ищете что-то особенное для своего праздника или хотите попробовать новый рецепт на выходных, наш каталог предложит вам множество вариантов. Мы публикуем подробные пошаговые инструкции и маленькие секреты от опытных кулинаров, которые помогут сделать каждое блюдо по-настоящему идеальным. Кроме того, у нас вы узнаете интересные факты о происхождении различных десертов и познакомитесь с секретами знаменитых мировых кондитеров.

Присоединяйтесь к нашему сообществу сладкоежек и кондитеров-любителей! Оставляйте отзывы, делитесь своими идеями и находите новые кулинарные открытия. Погрузитесь в мир, где каждый день может быть особым, если в нём есть немного сладости.