Horneado de Ricotta - Hornear desde cero

      Rico, cremoso y burbujeante con queso dorado, esta receta de Horneado de Ricotta es el aperitivo o merienda acogedora perfecta. Con una mezcla de Ricotta con Latte® BelGioioso®, parmesano y queso Provolone, combinados con tomillo fresco y un toque de condimento, se hornea hasta obtener una delicia sabrosa y exuberante. Servido caliente con crostini crujientes y un chorrito de aceite de oliva extra virgen, es un plato irresistible, sencillo de preparar y que impresiona para compartir.

      

      Rinde aproximadamente 5 tazas

      

      

      Precalienta el horno a 200°C (400°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 1½ a 2 cuartos con aceite. En un bol grande, mezcla Ricotta con Latte®, 128 gramos de parmesano, 128 gramos de Provolone, huevos, sal, tomillo y pimienta hasta que esté bien combinado. Extiende en el molde preparado. Espolvorea los restantes 14 gramos de parmesano y los restantes 14 gramos de Provolone por encima. Hornea hasta que esté dorado y burbujeante, de 25 a 30 minutos. Rocía con aceite. Sirve caliente con crostini.

      

      ¡Cuéntanos cómo te quedó!