Conversión de Recetas Ankarsrum - Hornea desde Cero

      ¿No estás dispuesto a esperar a que llegue tu nuevo Ankarsrum antes de sumergirte en las recetas? Tal vez encontraste una de nuestras recetas que utiliza un Ankarsrum, pero prefieres una batidora de pie convencional. ¡Estamos aquí para ayudar! Echa un vistazo a algunas de nuestras simples variaciones de recetas, convenientemente adaptadas de nuestros métodos originales usando un Ankarsrum a una batidora de pie convencional. ¡Feliz horneado!

      

      

      

      

       Cake de Capa Cremoso de Coco y Almendra

      La harina de almendra reemplaza aproximadamente un tercio de la harina de trigo, resultando en una miga que es más tierna y de textura fina que un pastel de trigo puro, con un leve sabor a nuez que complementa el coco.

      

      

      

      

      

      

       Eton Mess de Ciruela Roja

      Eton Mess es una institución británica: fruta, merengue roto y crema batida. Mezclar las ciruelas con azúcar y jugo de limón extrae agua de la fruta, concentrando el sabor y creando una salsa naturalmente dulce y vívida—sin necesidad de cocinar.

      

      

      

      

      

      

       Pastel de Mascarpone y Limoncello

      El mascarpone aporta la suavidad; el limoncello añade el brillo. Juntos, crean un postre que se siente tanto lujoso como alegre.

      

      

      

      

      

      

       Fougasse de Aceitunas

      La fougasse es un pan plano provenzal—tradicionalmente en forma de hoja y cortado en una rejilla, una forma que es tanto hermosa como funcional. Los cortes aumentan dramáticamente la superficie del pan, lo que significa más corteza, más crujido.