Nuestras 7 Recetas de Tartas Más Populares: Hornee desde Cero

      El Día Pi no es solo para los amantes de las matemáticas, ¡es la excusa perfecta para hornear (y disfrutar) un delicioso pastel casero— Hemos reunido nuestras siete recetas de tartas más populares para ayudarlo a celebrar de la mejor manera. No importa cuál elijas, estos pasteles demuestran que hornear es tanto una ciencia como un arte.Pastel de Merengue de Limón de Una Milla de Altura

      

      

      

      

      

      

       Nuestro imponente y elegante Pastel de Merengue de Limón de una Milla de Altura lleva el pastel clásico a nuevas alturas, literalmente. Repleto de un animado sabor a limón, nuestro sedoso relleno de cuajada de limón se asienta sobre una corteza escamosa y mantecosa lo suficientemente resistente como para contenerlo todo. Un ligero dorado del merengue con un soplete de cocina es el toque final dorado de este favorito sedoso.

      Pastel de Nueces y Miel

      

      

      

      

      

      

       Si te gusta un pastel con algo crujiente, esta es la receta para ti. Nuestro remix en el clásico pastel de nueces abunda en textura. La suave miel de azahar y una tierna corteza de Pâte Brisée suavizan la mezcla única de piñones, avellanas, nueces y nueces. 

      Empanadas de Mano de Papa al Curry

      

      

      

      

      

      

       Tiernos bolsillos de hojaldre rico y escamoso se rellenan con papas al curry, guisantes, zanahorias y cebolla para crear estos sabrosos Pasteles de Mano de Papa al Curry. Una combinación de jengibre fresco, ajo, curry en polvo y pasta, comino, pimienta de jamaica, laurel, pimienta negra y cilantro fresco le da a cada pastel de mano una profundidad de sabor matizada, y las verduras tiernas con un tenedor agregan la cantidad justa de bocado texturizado. Además, están perfectamente divididos en porciones para servir en su próxima reunión.

      Pastel de Fondo Negro

      

      

      

      

      

      

       Mi Pastel de Fondo Negro de Mimi es una receta legendaria, tan llena de dulces recuerdos como de sabor. Cremosa, con la cantidad justa de chocolate agridulce en la parte inferior, esta tarta inspirará a toda una nueva generación de panaderos devotos. - Brian Hart Hoffman

      Pastel de Limón y Arándanos Meyer

      

      

      

      

      

      

       Los fragantes limones Meyer son el corazón y el alma de nuestra tarta de cuajada de limón, iluminando la dulzura natural de los arándanos maduros.

      Pastel Shoofly

      

      

      

      

      

      

       Recurrimos al bloguero de comida Brett Braley, con sede en Pensilvania, por su versión actualizada de este clásico de Shoofly Pie. Con un toque de naranja para acentuar la melaza subyacente, esta represalia del pastel de fondo húmedo está llena de sabor decadente.

      Pasteles de Mano de Coco

      

      

      

      

      

      

       Para estos pasteles de manos decadentes, cubrimos un relleno cremoso de coco con masa de hojaldre y lo terminamos con un chorrito de chocolate derretido.