Наши лучшие рецепты утренних булочек — выпекайте с нуля
Блог
Присоединяйтесь к нам, когда мы берёмся за императора завтраковых выпечек — от слоёных пластов до той самой эффектной начинки и хрустящей сахарной корочки.
Утренние булочки с лимоном Майера — Посмотреть
Утренние булочки «Everything» — Посмотреть
Утренние булочки с корицей и сахаром — Посмотреть
Станция ламинирования: научитесь придавать форму утренним булочкам
Читать далее
Преобразите свой сахар: ароматизированные сахара меняют правила игры
Читать далее
СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ
ЕЩЁ ОТ АВТОРА
13 выпечек с тёмным шоколадом к Национальному дню тёмного шоколада
28 апельсиновых десертов для зимней выпечки
Из кладовой: кофе
ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ
Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь
Вы ввели неправильный адрес электронной почты!
Пожалуйста, введите ваш адрес электронной почты здесь
Сохранить моё имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере для следующего раза, когда я буду комментировать.
Этот сайт использует Akismet для снижения спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
Другие статьи
Кекс с кровавым апельсином и оливковым маслом — Выпечка с нуля
Яркий и цитрусовый, этот кекс с кровавым апельсином и оливковым маслом — потрясающий десерт, прославляющий самый яркий фрукт сезона. Приготовленный из муки для выпечки Caputo «00», мякиш получается исключительно лёгким и нежным, идеально уравновешивая насыщенность оливкового масла первого холодного отжима и кремовость греческого йогурта. Слой засахаренных кровавых апельсинов с оттенками драгоценных камней тает в
Воздушный чизкейк — приготовление с нуля
Этот чизкейк достигает своей облачной текстуры благодаря небольшим, продуманным шагам. Мягкий сливочный сыр, взбитый с желтками, молоком и мукой, образует шелковистую основу, а процеживание гарантирует идеально гладкую массу перед её вмешиванием в меренгу. Метод запекания — сначала при высокой, затем при низкой температуре, разработанный японскими кондитерами в 1960-х годах, создаёт нежный подъём и характерное покачивание.
Хачапури со шпинатом — Выпечка с нуля
Это золотистое хачапури, приготовленное из мягкого хлебного теста, выходит из духовки с лужей расплавленного сыра.
Сырно-тимьяновое печенье — выпечка с нуля
Классические сырные кружочки чеддера приобретают более изысканный вид благодаря особенно острому чеддеру и сладкой, маслянистой гауде.
28 апельсиновых десертов для зимней выпечки — Выпечка с нуля
Сейчас разгар цитрусового сезона, и мы собрали наши любимые апельсиновые десерты, которые демонстрируют лучшее из урожая.
Печенье со сгущённым молоком — готовим с нуля
Мы любим любые рецепты, в которых используется сгущённое молоко с сахаром. Когда его добавляют в печенье, сгущённое молоко придаёт тонкий ванильный аромат и воздушную текстуру.
Наши лучшие рецепты утренних булочек — выпекайте с нуля
Присоединяйтесь к нам, когда мы берёмся за императора утренней выпечки — от слоёных пластов до той самой эпической начинки и хрустящей сахарной корочки снаружи.