Martini de jengibre de Stephen - Hornear desde cero
«Mi esposo, Stephen, se ha convertido en un hombre que toma martinis en los últimos años, ¡y esta creación es una de sus mejores! Nuestros vecinos Susan y Andy deben tener “oído de coctelera”, porque una vez que esta bebida está en la coctelera, no tarda en producirse una reunión social.» —Brian Hart Hoffman
Rinde 1 porción
2½ onzas de vodka o ginebra London dry
1½ onzas de licor de jengibre Domaine de Caton
1 chorrito de Grand Marnier
1 chorrito de Lillet Blanc
½ onza de vermut blanco seco
En una coctelera, añade vodka o ginebra, el licor de jengibre, el Grand Marnier y el Lillet Blanc. Añade hielo y agita hasta que esté frío. Vierte el vermut en una copa coupé fría y gíralo; desecha el vermut. Cuela la mezcla de la coctelera en la copa preparada.
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