Capas de Sabor - Hornea desde Cero
¡Capas mantecosas y perfección hojaldrada fueron las protagonistas en nuestro Retiro de Clase Maestra de Masa Laminada en junio de 2025! Nos asociamos con Plugrà y las recetas se elaboraron con la rica mantequilla europea Plugrà®—porque las mejores preparaciones comienzan con mejor mantequilla.
¡Croissants, Tarte Flambé y Tarta de Manzana con Glaseado de Sidra—todos esperando a que los hornees en casa!
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Barras de Higo - Hornea desde Cero
Los Fig Newtons han estado en el interior de las loncheras y bolsas de bocadillos desde que se produjeron en masa por primera vez hace más de 130 años. Nuestra versión casera presenta una masa rica y mantequillosa que rodea un relleno espeso de higos Mission, que son más dulces y suaves que otras variedades de higos, además de ralladura y jugo de naranja fresca para un toque brillante.
Galletas Graham de Canela - Hornea desde Cero
Un toque de azúcar turbinado crujiente en el exterior da paso al interior grueso y ligeramente escamoso de estas galletas graham.
Origen de un Clásico: Túnel de Chocolate - Hornea desde Cero
Con su rico y pegajoso centro, no es de extrañar que el pastel Tunnel of Fudge haya ganado prominencia. Aunque no ganó el primer lugar en el Concurso Pillsbury Bake-Off® en 1966—quedó en segundo lugar—la creación chocolatera de Ella Helfrich conquistó los corazones y las cocinas de los panaderos de todo Estados Unidos. El Concurso Pillsbury Bake-Off®, titulado originalmente el Gran
Escuela de Repostería en Profundidad: Tarta de Desmoronados de Arándano - Hornea desde Cero
Esta tarta de crumble de arándano tiene un aspecto rústico, un sabor refinado y es profundamente satisfactoria de una manera que solo la mejor repostería casera puede ser.
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Kougelhopf en Pequeñas Cantidades de Edd Kimber - Hornea desde Cero
Kougelhopf es un pan tradicional de la región de Alsacia en Francia y es similar a un brioche, pero se elabora en un molde tubular acanalado distintivo y con más ingredientes adicionales.