Artículos dulces

Escuela de repostería en profundidad: El arte de la corteza hecha únicamente con mantequilla - Hornear desde cero

Escuela de repostería en profundidad: El arte de la corteza hecha únicamente con mantequilla - Hornear desde cero

Esta clase magistral sobre masa de tarta hecha únicamente con mantequilla enseña tanto métodos manuales como con procesador de alimentos, culminando en la quiche salada definitiva.
Galletas de doble chocolate con chispas de chocolate

Galletas de doble chocolate con chispas de chocolate

¡Las galletas más achocolatadas de todos los tiempos!
Bocaditos de dona con canela y azúcar - Hornear desde cero

Bocaditos de dona con canela y azúcar - Hornear desde cero

Ofreciendo la dulce magia de una rosquilla de bizcocho sin todo el engorro de freír, estos bocaditos de rosquilla se hornean en tu molde para magdalenas de confianza.
Tarta de limón con merengue hecha en la licuadora - Hornear desde cero

Tarta de limón con merengue hecha en la licuadora - Hornear desde cero

Una tarta de limón con merengue, preparada fácilmente en tu batidora, coronada con merengue dulce para un acabado espectacular —rápida, elegante e inolvidable.
Alrededor del mundo con pasteles de miel - Hornear desde cero

Alrededor del mundo con pasteles de miel - Hornear desde cero

Desde los pasteles de miel parecidos al pan de jengibre de Brasil hasta el Farina Cake egipcio, empapado en miel, examinamos cuatro pasteles clásicos de miel y los lugares que llaman hogar.
Lo esencial: Helado - Hornear desde cero

Lo esencial: Helado - Hornear desde cero

El helado ocupa un lugar destacado en el retrato de la cultura americana.

El dulce mundo de las mermeladas de fruta - Hornear desde cero

Desde el mordisco agudo del chutney hasta la suavidad dulce del dulce de fruta, así es como distinguir mermelada de jalea, conservas de confituras y más.
Pastel de chiffon de guayaba - Horneado desde cero

Pastel de chiffon de guayaba - Horneado desde cero

Nuestra versión del guayabo tradicional es construir un rollo de bizcocho de chiffon en forma vertical y llenarlo con mermelada dulce y ácida de guayaba.
Pastel de cereza y piña - Horneado desde cero

Pastel de cereza y piña - Horneado desde cero

Lleno de trozos de piña y cerezas frescas, este pastel lleno de fruta es el dulce perfecto para un día de verano.
Canutillos de canela de Edd Kimber con glaseado de queso crema y mantequilla marrón - Hornear desde cero

Canutillos de canela de Edd Kimber con glaseado de queso crema y mantequilla marrón - Hornear desde cero

Este tipo de bollos son los que hago si tengo familiares o amigos quedándose durante el fin de semana y quiero prepararles algo especial para el desayuno o brunch.
Galletas clásicas con chispas de chocolate - Hornear desde cero

Galletas clásicas con chispas de chocolate - Hornear desde cero

Todo el mundo tiene un tipo. Quieras darte cuenta o no, has estado perfeccionando tu gusto por las galletas con chispas de chocolate desde que eras un niño devorando la receta especial de tu madre o abuela recién salida del horno.quizás te gustan planas y crujientes, tan finas que parecen una galleta. Quizás prefieras
5 formas de preparar masa para tartas - Hornear desde cero

5 formas de preparar masa para tartas - Hornear desde cero

Ya sean porciones individuales o tartas enteras, hornea cualquier estilo de tarta con nuestra confiable Masa de Mantequilla.
Galettes de huevo y champiñones - Horneado desde cero

Galettes de huevo y champiñones - Horneado desde cero

Estas sabrosas galettes de huevo y champiñones están rellenas de duxelles, un término francés que se refiere a una pasta o mezcla finamente picada de champiñones sazonados con alliums y hierbas.
Linter de masa quebrada - Hornea desde cero

Linter de masa quebrada - Hornea desde cero

Tradicionalmente, estas galletas Linzer se hacen con una masa similar a la masa de mantequilla. Las hemos adornado con masa de tarta.

Dulces para todos los gustos: inspiración, recetas y datos curiosos sobre postres

¡Bienvenido a nuestro sitio web, dedicado al delicioso mundo de los dulces! Aquí descubrirás ideas creativas para tus celebraciones, consejos para seleccionar ingredientes de alta calidad y una amplia variedad de recetas de postres: desde merengues esponjosos y cremas suaves, hasta tentadores chocolates y clásicos de la repostería. No solo compartimos los favoritos de siempre, sino también las últimas tendencias en repostería, ayudándote a explorar diferentes formas, sabores y texturas.

Tanto si buscas algo especial para un evento festivo como si simplemente quieres probar una receta nueva el fin de semana, nuestro catálogo te brinda inspiración de sobra. Ofrecemos instrucciones detalladas paso a paso y trucos de reposteros experimentados para que cada preparación resulte perfecta. Además, descubrirás datos interesantes sobre el origen de varios postres y los secretos de reconocidos chefs pasteleros de todo el mundo.

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