Artículos dulces

Galletas de Sándwich de Avena con Chai - Hornea desde Cero

Galletas de Sándwich de Avena con Chai - Hornea desde Cero

Intercambiamos la clásica canela que se encuentra en las galletas de avena por nuestra Mezcla de Especias Chai para crear el dulce acogedor definitivo. Especiadas y masticables con un montón de nueces llenas de pacanas, estas galletas te hacen sentir como si estuvieras disfrutando de un caliente chai latte junto al fuego. Para llevar estas galletas al siguiente nivel, las rellenamos con un
Compra la Edición: Septiembre/Octubre 2026 - Hornea desde Cero

Compra la Edición: Septiembre/Octubre 2026 - Hornea desde Cero

Compra de una selección de nuestros productos favoritos, como se ve en la edición de septiembre/octubre de 2026 de la revista Bake from Scratch.
Galletas Sándwich de Pistacho y Frambuesa - Hornea desde Cero

Galletas Sándwich de Pistacho y Frambuesa - Hornea desde Cero

La mejor galleta del verano está aquí, y pocos postres capturan la elegante y juguetona esencia del sol como una galleta sándwich. Nueces de pistacho y chocolate blanco cremoso se hornean en galletas doradas rellenas con un relleno de mantequilla de frambuesa agridulce. Hechas con mantequilla Plugrà® Premium de estilo europeo, cada bocado ofrece un final rico y equilibrado que hace que estas divertidas y elegantes galletas sean perfectas para picnics.
Galletas de Pulgar de Lima Clave - Hornea desde Cero

Galletas de Pulgar de Lima Clave - Hornea desde Cero

Principalmente asociados con los Cayos de Florida tras su introducción comercial en la década de 1890, los limones Key son los precursores más pequeños del clásico limón persa que normalmente ves en las tiendas, y cuentan con un sabor más aromático, ácido y delicadamente dulce. Los limones persas son más suaves y jugosos, pero ambos son excelentes opciones para el pastel de limón Key (o,
Gateau Concorde - Hornea desde cero

Gateau Concorde - Hornea desde cero

La estructura de este pastel es engañosamente simple: tres discos de merengue de chocolate en capas y envueltos en mousse de chocolate.
Pastel de Cítricos - Hornear desde Cero

Pastel de Cítricos - Hornear desde Cero

Este pastel se sitúa en algún lugar entre un clásico pastel de mantequilla con crema agria del sur y un pastel de aceite de oliva cítrico: decadente y estructurado, pero iluminado con cítricos frescos.
Rollos de Cena Rellenos de Salchicha - Hornea desde Cero

Rollos de Cena Rellenos de Salchicha - Hornea desde Cero

En el sur de Estados Unidos, donde Bake from Scratch tiene su sede, tenemos estos suaves y esponjosos panecillos de levadura de la legendaria marca Sister Schubert. Elaborada desde cero por Patricia “Sister” Schubert en su cocina de Alabama, la marca se volvió tan querida que se convirtió prácticamente en sinónimo del panecillo de cena del sur. En 2021, la variedad de salchicha “cerdo en una manta”
Rollos de Cena Rellenos de Salchicha - Hornea desde Cero

Rollos de Cena Rellenos de Salchicha - Hornea desde Cero

En el sur de Estados Unidos, donde Bake from Scratch tiene su sede, tenemos estos suaves y esponjosos panecillos de levadura de la legendaria marca Sister Schubert. Elaborada desde cero por Patricia “Sister” Schubert en su cocina de Alabama, la marca se volvió tan querida que se convirtió prácticamente en sinónimo del panecillo de cena del sur. En 2021, la variedad de salchicha “cerdo en una manta”
Pan de Mono - Hornea desde Cero

Pan de Mono - Hornea desde Cero

El pan de mono es, en esencia, una idea brillantemente caótica: simultáneamente un pan, un postre y un centro de mesa para que todos compartan. Para aprovechar al máximo ese caos, comenzamos con nuestra masa de panecillos y la dividimos en 70 piezas. Piezas pequeñas significan más área de superficie, más bordes caramelizados, más de esos brillantes y pegajosos dulces.
Pan de Mono - Hornea desde Cero

Pan de Mono - Hornea desde Cero

El pan de mono es, en esencia, una idea brillantemente caótica: simultáneamente un pan, un postre y un centro de mesa para que todos compartan. Para aprovechar al máximo ese caos, comenzamos con nuestra masa de panecillos y la dividimos en 70 piezas. Piezas pequeñas significan más área de superficie, más bordes caramelizados, más de esos brillantes y pegajosos dulces.
Paletas de Hielo - Hornear desde Cero

Paletas de Hielo - Hornear desde Cero

Desde fusiones llenas de frutas hasta un rico sabor a suero de leche con vainilla, ¡estos helados seguro que satisfacen tus antojos de dulces, sin necesidad de horno! Helados de Arándano y Albahaca Rinde aproximadamente 12 helados de 3 onzas. La albahaca le da a los arándanos un toque herbal que notarás de inmediato. El Jarabe Simple de Albahaca está haciendo dos trabajos a la vez: dar sabor y estructurar.
Escuela de Repostería en Profundidad: Charlotte Russe - Hornear desde Cero

Escuela de Repostería en Profundidad: Charlotte Russe - Hornear desde Cero

Desde la gelatina que mantiene el relleno firme hasta el almidón de maíz que mantiene los bizcochos tiernos, aprende todo sobre cada componente de Charlotte Russe.
Tarta de Crepas de Chocolate con Crema Batida de Mascarpone - Hornear desde Cero

Tarta de Crepas de Chocolate con Crema Batida de Mascarpone - Hornear desde Cero

Este pastel hipnotizante presenta delicadas crêpes de chocolate intercaladas entre una soñadora crema batida de Mascarpone.
Escuela de Repostería en Profundidad: Cannoli - Hornea desde Cero

Escuela de Repostería en Profundidad: Cannoli - Hornea desde Cero

Cada parte del cannoli depende de las interacciones entre los ingredientes. Comprender lo que hace cada uno te ayuda a resolver problemas y tomar decisiones deliberadas.

Dulces para todos los gustos: inspiración, recetas y datos curiosos sobre postres

¡Bienvenido a nuestro sitio web, dedicado al delicioso mundo de los dulces! Aquí descubrirás ideas creativas para tus celebraciones, consejos para seleccionar ingredientes de alta calidad y una amplia variedad de recetas de postres: desde merengues esponjosos y cremas suaves, hasta tentadores chocolates y clásicos de la repostería. No solo compartimos los favoritos de siempre, sino también las últimas tendencias en repostería, ayudándote a explorar diferentes formas, sabores y texturas.

Tanto si buscas algo especial para un evento festivo como si simplemente quieres probar una receta nueva el fin de semana, nuestro catálogo te brinda inspiración de sobra. Ofrecemos instrucciones detalladas paso a paso y trucos de reposteros experimentados para que cada preparación resulte perfecta. Además, descubrirás datos interesantes sobre el origen de varios postres y los secretos de reconocidos chefs pasteleros de todo el mundo.

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