Вкусные статьи
Руководство Роуз Леви Беранбаум по шоколаду — Выпечка с нуля
Это история моей любви к шоколаду, начавшаяся в тёмные времена, когда существовали лишь два бренда.
Печенье с шоколадной крошкой и подрумяненным сливочным маслом
Эти печенья с шоколадной крошкой на подрумяненном сливочном масле жевательные и богаты вкусом. Подрумяненное сливочное масло придаёт им ореховую глубину, что делает их неотразимыми!
Школа выпечки: углублённо — Карамель — Bake from Scratch
Этот урок даст вам инструменты и уверенность, чтобы освоить карамельные соусы, хрустящие карамели и не только — без пригоревших партий!
Как приготовить идеальный карамельный соус
Приготовьте шелковисто-гладкий домашний карамельный соус всего за 15 минут! Этот рецепт идеально подходит для поливки мороженого, брауни и всех ваших любимых десертов.
Конкурс «Лучший пекарь 2025» — Выпекайте с нуля
Внимание, любители выпечки: пришло время показать, на что способна ваша мука! Если вы увлечены искусством выпечки (профессионально или дома), вас приглашают продемонстрировать свои умения и поддержать Фонд The Andrew McDonough B+ (Be Positive). Colossal объявляет, что конкурс «Величайший пекарь 2025» официально начался. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ
Наши любимые осенние рецепты выпечки — выпекаем с нуля
От наших любимых форм для выпечки и лопаток до уютных кухонных инструментов, таких как идеальная кокотта для хлеба и выпечки — это те предметы, к которым мы тянемся весь сезон. Bake from Scratch x Williams Sonoma: смесь для печенья «Булочки с корицей». Эти печенья передают тягучую, сочную сердцевину коричной булочки без дрожжей или
Наши любимые осенние рецепты выпечки — выпекаем с нуля
От наших любимых форм для выпечки и лопаток до уютных кухонных инструментов, таких как идеальная кокотта для хлеба и выпечки — это те предметы, к которым мы тянемся весь сезон. Bake from Scratch x Williams Sonoma: смесь для печенья «Булочки с корицей». Эти печенья передают тягучую, сочную сердцевину коричной булочки без дрожжей или
Наши 15 самых популярных рецептов печенья — Bake from Scratch
Будь то печенье с шоколадной крошкой, масляное песочное печенье или креативная вариация классики, эти 15 трендовых рецептов печенья стремительно завоевывают популярность.
Булочки-претцели со шпинатом и артишоками — Выпечка с нуля
Булочки-претцели фаршированы щедрой порцией смеси шпината и артишоков, посыпаны кунжутом и выпечены до совершенства, объединяя соус и закуску.
Печенье «Красный бархат» с начинкой из сливочного сыра — Готовим с нуля
Добавьте ярких красок в обмен печеньем с помощью этих печений «красный бархат».
Наши самые большие и лучшие рецепты печенья в пекарном стиле — Bake from Scratch
Овладейте искусством выпечки печенья как в пекарне у себя дома, используя приёмы, которые обеспечивают хрустящие края, жевательную середину и идеальную форму.
Медово-арахисовое печенье — приготовление с нуля
Эти пекарские гиганты — о балансе: тягучая середина, хрустящие края и слои арахисового вкуса от арахисовой пасты и хрустящих медово-обжаренных орешков.
Сникердудлы с подрумяненным маслом — Выпекаем с нуля
Плотные, морщинистые и наполненные глубоким карамелизированным вкусом, эти сникердудлы — новый уровень.
Шоколадное печенье с мятными чипсами — готовим с нуля
Эти шоколадно‑мятные печенья производят сильное впечатление — густые, тягучие и с освежающими вкраплениями шоколада со вкусом crème de menthe.Сладости на любой вкус: вдохновение, рецепты и интересные факты о десертах
Добро пожаловать на наш сайт, посвящённый миру сладостей! Здесь вы найдёте вдохновляющие идеи для праздничных столов, советы по выбору качественных ингредиентов и рецепты самых разных десертов: от нежных кремов и воздушных меренг до насыщенного шоколада и традиционной выпечки. Мы рассказываем не только о классических угощениях, но и о современных тенденциях в кондитерском искусстве, помогая вам открыть всё разнообразие форм и вкусов.
Если вы ищете что-то особенное для своего праздника или хотите попробовать новый рецепт на выходных, наш каталог предложит вам множество вариантов. Мы публикуем подробные пошаговые инструкции и маленькие секреты от опытных кулинаров, которые помогут сделать каждое блюдо по-настоящему идеальным. Кроме того, у нас вы узнаете интересные факты о происхождении различных десертов и познакомитесь с секретами знаменитых мировых кондитеров.
Присоединяйтесь к нашему сообществу сладкоежек и кондитеров-любителей! Оставляйте отзывы, делитесь своими идеями и находите новые кулинарные открытия. Погрузитесь в мир, где каждый день может быть особым, если в нём есть немного сладости.